O frescor do mar, essa é a essência da Receita de hoje da Dani (@bandmulhertriangulo) um delicioso – RIGATONI COM CAMARÃO

Antes de começar sua jornada culinária, confira os ingredientes abaixo e certifique-se de ter tudo o que precisa.

Garanta que todos os itens estejam à mão antes de começar essa delícia.

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INGREDIENTES:

– 200gr de rigatoni Barilla @barillabr
– ⁠300gr de camarão Pescados Santa Maria @pescadossantamaria
– ⁠1 colher de manteiga
– ⁠sal a gosto
– ⁠pimenta preta moída na hora da Fã Junco @juncoalimentos
– ⁠azeite de oliva extra virgem Cocineiro para refogar
– ⁠2 col. sopa de alcaparras
– ⁠2 dentes de alho amassados
– ⁠salsinha fresca a gosto
– ⁠raspas de limão opcional

PREPARO

Cozinhe a massa conforme instrução, enquanto isso numa frigideira coloque um fio de azeite e refogue o alho, junte o camarão e deixe cozinhar até dourar, tempere com sal e pimenta moída na hora a gosto. Junte a massa ja cozida e escorrida, as alcaparras e mexa para incorporar tudo. Uma colher de manteiga para ajudar a dar uma cremosidade, acerte o sal se necessário e finalize com folhas de salsinha fresca e raspas de limão.

Bom apetite!

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Confira essa receita maravilhosa  de Moqueca de Tilápia e Camarão que o Super Maxi selecionou especialmente pra você:

Ingredientes:

• 2kg de filé de tilápia
• 1kg de camarão
• 4 batatas grandes
• 5 tomates
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alhos grandes
• 1 maço de cebolinha
• Pimenta vermelha
• Pimentão
• 1 maço de coentro
• 2 vidros de leite de coco
• 200ml de azeite de dendê
• 200g de farinha de trigo
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o peixe com alho e limão, deixe uns 30 minutos em descanso, em seguida empanar o peixe e fritar em uma frigideira com óleo bem quente.
2. Corte as batatas em cubos, picar cebola, cebolinha, pimentão coentro, tomates.
3. Em uma panela grande coloque uma camada de tempero e legumes e uma camada de peixes e camarões, ate chegar uns 2 centímetros para encher a panela.
4. Coloque o azeite de dendê e o leite de coco e o sal.
5. Coloque para cozinhar em fogo brando, coloque a tampa da panela de deixe por 15 a 20 minutos, até que as batatas estejam cozidas.
6. Não use colher para mexer.