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Porpetone na Airfryer

A Semana do Saco Cheio chegou sem folga, mas a Dani (@bandmulhertriangulo) trouxe uma solução deliciosa: PORPETONE NA AIRFRYER! 😍🔥

Antes de começar, confira a lista de ingredientes e certifique-se de que está tudo em mãos para não perder nada durante o preparo! 🛒👩‍🍳

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INGREDIENTES:
500g de bife de ancho Santa Grill moído @santaluciafrigorifico
Sal, pimenta do reino e páprica defumada a gosto
1/2 xíc. de alho-poró picadinho
Azeite de oliva extra virgem La Pastina @lapastina.oficial
1/2 xíc. de parmesão Scala ralado @queijosscala
1/2 xíc. de mussarela Scala ralada
1/2 xíc. de queijo brie Scala em cubinhos
1/2 pão francês congelado ralado
Tomate pelado La Pastina


MODO DE PREPARO:

Preaqueça sua airfryer.
Tempere a carne com sal, pimenta, páprica, alho-poró e um fiozinho de azeite.
Separe em 2 partes e modele uma em forma de disco achatado. Coloque os cubinhos de queijo brie no centro e cubra com a outra metade de carne.
Regue com azeite e leve para a airfryer por 20 minutos a 200°C.
Tempere o tomate pelado com sal, pimenta e azeite.
Misture o parmesão, mussarela e o pão ralado para fazer a farofinha.
Após os 20 minutos, adicione o molho de tomate e a farofinha sobre o porpetone e volte à airfryer por mais 10 minutos.

😋 Bom apetite!

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