Aqui está mais uma deliciosa receita da Dani@cozinhatravessa: Noix na Manteiga com Especiarias. Prepare-se para saborear essa incrível combinação de sabores!

Antes de começar, confira a lista de ingredientes abaixo e planeje suas compras. Garanta que você tenha tudo o que precisa para criar essa experiência culinária única.

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▶ Ingredientes:

1 peça de Noix do Frigorífico Santa Lúcia @santaluciafrigorifico
Manteiga
Especiarias da marca Junco @juncoalimentos: cominho em pó, pimenta preta em grãos e tomilho
Preparo:

Comece temperando a carne com uma pitada de sal e cominho em pó, garantindo um sabor incrível.

Em uma frigideira de fundo grosso, aqueça a pimenta preta moída na hora para liberar todo o seu aroma. Adicione um fio de azeite à frigideira quente.

Grelhe as tiras grossas de Noix nos dois lados para selar a carne, mantendo seu interior suculento e rosado. Isso é essencial para realçar a textura e o sabor.

Acrescente uma colherada generosa de manteiga à frigideira, juntamente com o tomilho desidratado. Regue a carne com essa manteiga aromatizada, elevando ainda mais o paladar.

Antes de cortar, permita que a carne descanse na tábua. Esse passo é crucial para garantir que todos os sucos permaneçam na carne, resultando em uma experiência de sabor excepcional.

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