Vai ter churrasco no fim de semana? 

Prepare um molho de queijo delicioso para acompanhar e dar um toque especial à carne. 

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Ingredientes Molho de Queijo para Churrasco:

• 1 caixa de creme de leite

• 1/2 xícara de azeite

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 500 gramas de queijo coalho (cortado em cubinhos)

• Leite se achar necessário

• Ervas finas e orégano

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Ingredientes:

 

• 1 caixa de creme de leite

• 1/2 xícara de azeite

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 500 gramas de queijo coalho (cortado em cubinhos)

• Leite se achar necessário

• Ervas finas e orégano

 

 

Modo de preparo:

 

1) Corte o queijo em cubos pequenos e deixe no freezer por 30 minutos.

2) Coloque no liquidificador o azeite de oliva, o creme de leite e uma colher de mostarda, vá adicionando o queijo aos poucos.

3) No caso se o creme ficar muito grosso adicione um pouco de leite para chegar ao ponto.

4) Coloque tudo numa travessa, acrescente orégano e as ervas finas.

5) Leve a geladeira e deixe lá até a hora de servir.

 

Fonte: comidinhasdochef.com

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