Lasanha de Frango com Queijo

Que tal uma lasanha deliciosa de frango com queijo? Ela leva requeijão, frango, presunto e muçarela, fica muito cremosa e irresistível!

E venha aproveitar as melhorescarnes com muita economia!

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Ingredientes:
1 peito de frango
500 gramas de queijo muçarela fatiado
400 gramas de presunto fatiado
1 pacote médio de massa para lasanha, direto ao forno, sem cozimento prévio
1 pote de requeijão cremoso
2 tabletes de caldo de galinha ou tempero completo sabor galinha
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média

Modo de Preparo – Molho

Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga .

Reserve 1 colher de manteiga.

Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Modo de Preparo – Frango

Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.

Após cozido, desfie o frango, pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.

Acrescente o frango e o caldo de galinha, depois mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

Modo de Preparo – Montagem

Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.

Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango, exatamente nesta ordem.

Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão e, em seguida, acrescente 2 conchas de molho.

Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.

Coloque molho, e repita esse processo até faltar cerca de 2,5 centímetros para chegar na borda da assadeira.

Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho.

Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

Fonte: gshow.globo.com

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