O Frango Xadrez é um prato típico da culinária chinesa, mas que já caiu no gosto do brasileiro, concorda? 

A combinação de frango com pimentão é simples e deliciosa. E para ficar bem colorido e saboroso, vamos usar três pimentões: verde, vermelho e amarelo. 

Agora é só aproveitar nossas ofertas, no Super Maxi você compra e economiza. Vizinho é pra essas coisas!

#superdica #receita #supermaxi #supermercado #vizinho #pertinhodevc

Ingredientes:

 

 

Frango Xadrez

 

▪ 500 g de filé de peito em cubos sem tempero

▪ 1 colher (sopa) de amido de milho

▪ 1 colher (sopa) de saquê

▪ 1 colher (chá) de sal

▪ 3 colheres (sopa) de óleo

▪ 1 pimentão vermelho cortado em cubos médios

▪ 1 pimentão amarelo cortado em cubos médios

▪ 1 pimentão verde cortado em cubos médios

▪ 1 cebola grande cortada em cubos médios

 

 

Molho

 

▪ 150 ml de água

▪ 6 colheres (sopa) de shoyu

▪ 1 colher (sopa) de amido de milho

▪ 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado

▪ Sal a gosto

▪ ½ xícara (chá) de amendoim torrado e

descascado

 

 

Modo de preparo:

 

1) Misture os cubos de frango com o amido de milho, o saquê e o sal.

2) Aqueça uma frigideira grande e funda com 1 colher (sopa) de óleo, em fogo alto, e doure os cubos de frango.

3) Reserve em um recipiente.

4) Na mesma frigideira que dourou o frango, adicione mais 2 colheres de óleo e refogue os pimentões e a cebola rapidamente.

5) Junte os ingredientes do molho, os cubos de frango e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

6) Tempere com sal, se necessário.

7) Junte o amendoim e sirva em seguida.

 

Fonte: hojetemfrango.com.br

Ao navegar neste site, você aceita os cookies que usamos para melhorar sua experiência. Veja  Políticas de Privacidade e Termos e condições.