Pensa naquela receita deliciosa que vai agradar todo mundo!


Esse filé mignon ao catupiry serve como prato principal acompanhado de arroz branco ou como petisco acompanhado de pão com alho assado no forno.


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 Ingredientes:

• 1kg de filé mignon em tiras
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola em tiras
• 2 xícaras (chá) de requeijão tipo catupiry
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

 

Modo de preparo:

Tempere a carne com o alho, sal e pimenta.
Em fogo alto, aqueça uma panela com o azeite e a manteiga, adicione a carne e frite até dourar.
Acrescente a cebola e frite por mais 2 minutos.
Transfira para uma travessa.
Volte a panela ao fogo com o catupiry, o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
Despeje sobre a carne e sirva.

Fonte: comidaereceitas.com.br

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