A costela é uma das carnes mais saborosas e pode ser preparada de várias maneiras. 

Por precisar de mais tempo de preparo, ela costuma ser o ponto alto de um churrasco. 

Separamos uma receita simples, que vai deixar a carne macia, dourada e suculenta. Confira os ingredientes logo abaixo e veja a receita completa em nosso site – link na bio.

 Hoje começa a Quinta e Sexta Filé, venha escolher suas carnes preferidas com qualidade e preço baixo.

 

Churrasco de costela no papel alumínio

Ingredientes:

• 2 Kg de Costela

• ½ Xícara (de chá) de Água

• Sal Grosso a gosto

• Papel Alumínio

 

Modo de preparo:

1) Tempere a costela com sal grosso.

2) Coloque a costela sobre o papel alumínio (com as laterais levantadas), coloque a água e enrole o papel alumínio.

3) Espete a costela com o espeto para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando por 3 horas.

4) Após as 3 horas, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e volte a churrasqueira em fogo brando por mais 30 minutos ou até dourar.

5) Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Fonte: tvchurrasco.com.br

 

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