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Cheesecake de Páscoa

CHEESECAKE DE PÁSCOA

O vizinho @redesupermaxi ataca de novo e a nossa receita da semana no @bandmulhertriangulo tá daquele jeito 😍 CHEESECAKE DE PÁSCOA e uma super turma pra me ajudar @garotochocolates @hersheysbr @snickersbr @fini.uberlandia Vem ver como faz essa delícia!

– 350g de bolacha maisena
– 150g de manteiga
– 400g de cream cheese
– 100g de açúcar de confeiteiro
– 1 col. de chá de essência de baunilha
– 500g de creme de leite fresco
– suco de 2 limões Taiti
– 1 caixa de Bombons Garoto
– 1 Snickers dark
– 1 barra de chocolate Hersheys
– Marshmallow Fini para acompanhar o cafézinho

▶ PREPARO: Triture as bolachas no liquidificador. Coloque num bowl e misture com as mãos a manteiga amolecida, até virar uma farofa úmida. Molde essa massa no fundo de uma forma com fundo removível de +ou- 20 cm, abrindo e firmando com a ajuda dos dedos. Deixe a lateral um pouquinho mais alta. Reserve na geladeira. Na batedeira misture o cream cheese, o açúcar, a baunilha e o limão. Amasse os bombons Garoto mais parecidos colocando num saco e batendo com o rolo de macarrão. Agora misture esses bombons esfarelados no creme branco. Reserve. Num outro bowl fundo, bata o creme de leite fresco gelado até o ponto de chantilly, mas cuidado, se passar do ponto, a manteiga se separa do soro, então fique de olho, é rapidinho. Depois misture levemente esse chantilly com a mistura de cream cheese. Espalhe este creme delicioso sobre a massa de bolacha, alisando com um espátula e finalize com o Chocolate Hersheys e o Snickers picados. Leveo cheesecake a geladeira no mínimo 3 horas antes de servir junto com Marshmallow Fini e um cafezinho!

@bandtriangulo
@veridianadaia
@cozinhatravessa

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