Carne moída de forno com queijo

carne moida de forno com queijo
Já experimentou fazer carne moída no forno?
Separamos uma opção muito prática e cremosa para variar o cardápio do seu dia a dia. É só misturar a carne com os ingredientes e levar ao forno até cozinhar.
 
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Ingredientes
Carne Moída de Forno com Queijo:
• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 2 tomates sem sementes picados
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 8 fatias de mussarela
• 100 gramas de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de requeijão
• ½ xícara de azeitonas
• sal
• orégano

Como fazer

1 Faça o mise en place, ou seja, prepare todos os ingredientes necessários a esta receita de carne moída assada. Em uma vasilha misture bem a cebola, o tomate, a carne, os ovos, a farinha, o sal e o orégano.

2 Acrescente o requeijão e misture até ficar bem integrado nos ingredientes. Este ingrediente irá tornar a carne moída mais cremosa e saborosa!

3 Em um refratário untado monte sua carne moída para assar: coloque metade da mistura de carne e cubra com metade das fatias de mussarela. Distribua o restante da carne, coloque o restante da mussarela e polvilhe o queijo ralado e as azeitonas.

4 Tampe o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

5 Após os trinta minutos retire o papel alumínio e deixe mais um pouco no forno, para o queijo gratinar.

6 Está pronta sua carne moída assada com queijo! Como sugestão sirva acompanhado de arroz com cenoura e salada de pepino com tomate. 

Fonte: tudoreceitas.com

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