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Bolo de Chocolate

Na Semana Especial do Dia das Crianças, a receita da Dani (@bandmulhertriangulo) contará com uma convidada super especial: Ana Ester (@bolosdaanaester), que vai preparar um irresistível Bolo de Chocolate! 🍫🎉

Antes de começar, confira a lista de ingredientes e certifique-se de que está tudo em mãos para não perder nada durante o preparo! 🛒👩‍🍳

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Ingredientes:
2 ovos
1/2 xíc. de óleo
1 xíc. de leite integral Cemil (@produtoscemil)
1/2 xíc. de chocolate em pó (32% cacau)
1 xíc. de açúcar
1 1/2 xíc. de farinha de trigo peneirada
1 col. (sopa) rasa de fermento em pó
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite Cemil
Confeitos: M&M’s
Modo de Preparo:
Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto até dobrarem de volume.
Adicione o óleo, leite e chocolate em pó, batendo a cada adição. Em seguida, acrescente o açúcar e continue batendo.
Incorpore a farinha peneirada com uma espátula e finalize com o fermento, misturando suavemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos. Faça o teste do palito para garantir que está pronto. Reserve.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas, misture com o creme de leite até obter um creme brilhante e homogêneo. Despeje sobre o bolo e decore com M&M’s e confeitos a gosto.
😋 Bom apetite!

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