Bolo de banana é uma opção deliciosa e saudável para o lanchinho da tarde com uma xícara de café, que tal?
Essa receita também leva nozes e canela em pó. Ficou com água na boca?
E aproveite para escolher suas frutas e verduras fresquinhas hoje e amanhã, com muita economia!
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Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
2 bananas-nanicas maduras amassadas
2 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas
8 colheres (sopa) de farelo de aveia
meia colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em um recipiente, bata os ovos com o óleo. Acrescente as bananas e misture até ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por
último.
Fonte: guiadasemana.com.br