Super Maxi - Pertinho de você

Há cortes para diferentes destinações:

Foto Divulgação

- Para assar: rosbife, bisteca com osso, miolo de alcatra, picanha, maminha, coxão duro ou mole, lagarto, patinho e ponta-de-costela.
- Para refogar: cupim, acém, bisteca, patinho, fraldinha, capa de filé e filé de costela.
- Para ensopar: além dos que servem para refogar, entram rabo, tutano, ponta de agulha, aba de filé, peito e carne moída.
- Para fritar: contrafilé, patinho, coxão mole, alcatra e filé mignon.


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