Super Maxi - Pertinho de você

Torta de Frango de Frigideira

Foto Divulgação

Ingredientes

Azeite de oliva para refogar
½ cebola cortada em cubos
1 dente de alho picado
300g de peito de frango cozido defiado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 pitada de sal
1 colher de chá de orégano
1 ovo
1 xícara de leite
4 colheres de sopa de azeite de oliva
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
100g de queijo muçarela ralado
200g de catupiry

E vamos cozinhar.

Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.

Adicionar o extrato de tomate, uma pitada de sal e o orégano. Reservar.

No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.

Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.

Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.

Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.

Virar a massa, espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de catupiry pela torta.

Esperar o queijo derreter e servir.

Taste Made


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