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7 motivos para comer Saladas

Na dica anterior citamos 3 motivos para você animar a colocar a salada no seu cardápio diário. Recordando:

1. As saladas são ricas em fibras e Vitaminas
2. Deixam a pele e o cabelo mais fortes e bonitos
3. São fáceis de serem conservadas

Se você ainda não está convencido seque mais 4 dicas para inserir de vez esse grupo de alimentos extremamente importante para a nossa saúde e nos auxiliar na perda de peso, aumento da disposição e maior sensação de saciedade. Confira:

4. Podem deixar as refeições mais coloridas e atraentes

Quanto mais colorido for seu prato melhor. Sabe por quê? As cores caracterizam a diversidade de nutrientes presentes nos alimentos.

• VERMELHO: são bons para o coração e para a memória, previnem o câncer e fortalecem olhos e pele. O licopeno, encontrado no tomate, ajuda também na prevenção do câncer de próstata.
• ROXO: Contêm niacina (vitamina do complexo B), minerais, potássio e vitamina C. mantem a saúde da pele, rins, aparelho digestivo, nervos e retardam o envelhecimento.
• VERDE: Promovem o crescimento e ajudam na coagulação do sangue auxiliando na produção de glóbulos vermelhos e protegendo ossos e dentes.
• BRANCO: Possuem vitamina do complexo B e flavonoides que atuam na produção das células.

5. Contém frande teor de água, ajudando na hidratação do corpo
Manter o corpo hidratado é fundamental! Além de nos alimentar os vegetais ainda nos hidrata devido a alta porcentagem de água e por vezes diversos minerais.

6. São acompanhamentos certeiros
O ideal é servir a salada junto com o prato principal. Além de minimizar o gosto da verdura ocupa espaço no prato evitando que o mesmo seja ocupado com uma alimentação mais pesada.

7. Possuem poucas calorias

Confira a Tabela.



Uma ultima dica é misturar a salada com alimentos que você goste de comer como frango desfiado, atum, ovo, queijo branco, peito de peru ou salmão que são opções saudáveis e deixam a refeição mais completa. Acrescentar frutas também é uma excelente opção.


Adriana Karimi Manish – Gestora de Qualidade


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